کلوچه لیمویی

شارژ آنلاین
دانلود آهنگ پژمان واثقی به نام پدربزرگ
pejman vaseghi pedar bozrrg

کلوچه لیمویی

 

کلوچه ، نوعی نان شیرینی است که از آردگندم، شکر و روغن تهیه می‌شود. با اضافه کردن پودر نارگیل یا شکلات به خمیر کلوچه می‌توان کلوچه نارگیلی یا شکلات تهیه کرد.اما در اینجا برای کلوچه لیمویی خوب باید به دنبال لیمو های بزرگ باشید  میوه های زرد رنگ براق، دانه درشت و آبدارند. میتوانید به جای کرم از بستنی برای وسط کیک استفاده کنید.

 

زمان پخت: ۴۰ دقیقه
دمای فر: ۳۷۵ فارنهایت

 

مواد لازم :
 آرد کیک : ۱ و ۱/۲ فنجان
بکینگ پودر : ۱ قاشق چای خوری
نمک : ۱/۴ قاشق چای خوری
جوش شیرین : ۱/۴ قاشق چای خوری
کره بدون نمک : ۶ قاشق سوپ خوری
شکر : ۱ فنجان
تخم مرغ بزرگ : ۳ عدد
وانیل : ۱/۴ قاشق چای خوری
شیر : ۱/۳ فنجان
لیموی بزرگ : ۱ عدد
آب لیمو : ۱/۴ فنجان
کرم خامه ای : ۱ فنجان
زنجبیل : ۲ قاشق سوپ خوری

 

طرز تهیه:
دمای فر را روی ۳۷۵ درجه فارنهایت تنظیم کنید. در یک ظرف جداگانه آرد، بکینگ پودر، نمک و جوش شیرین را الک کنید. ۱ فنجان شکر و کره را در یک کاسه متوسط ریخته و آن ها را با دستگاه مخلوط کن و با سرعت متوسط تا زمانی که پف کند، مخلوط کنید. یکی یکی تخم مرغ ها را به خمیر اضافه کرده و مخلوط کنید، بعد به تناوب آرد را به خمیر اضافه کرده تا وقتی که ترکیب شوند آن ها را مخلوط کنید. آب لیمو را هم بزنید و به آن ها اضافه کنید.   خمیر را در یک قالب ریخته و آن را در فر قرار دهید تا زمانی که لبه های آن طلایی شود که حدودا ۱۰ دقیقه طول می کشد. زمانی که آن را از فر در می آورید اجازه دهید تا خنک شود، بعد از ۵ دقیقه آن را برگردانید تا کاملا خنک شود.دو قاشق شکر باقی مانده و زنجبیل را به کرم خامه اضافه کنید و هم بزنید وکرم به دست آمده را به اندازه دلخواه روی یک کلوچه بمالیدو یک کلوچه دیگر را روی آن قرار دهید و آن ها را سرو کنید.

 

اطلاعات عمومی:
کالری : ۵۴۶
چربی : ۳۰ گرم
کلسترول : ۱۹۲ میلی گرم
سدیم : ۲۷۶ میلی گرم
مجموع کربوهیدرات : ۶۷ گرم
فیبر غذایی : ۱گرم
پروتئین : ۷ گرم

اشترک در گوگل اشترک در گوگل پلاس اشترک در استامبل آپن دیگ اشترک در کلوب اشترک در فیس نما اشترک در تویتر اشترک در فیسبوک

مطالب مشابه با این مطلب

ارسال دیدگاه جدید

Time limit is exhausted. Please reload CAPTCHA.

به نکات زیر توجه کنید

  • نظرات شما پس از بررسی و تایید نمایش داده می شود.
  • لطفا نظرات خود را فقط در مورد مطلب بالا ارسال کنید.