آرشيو آشپزی و تغذیه

شارژ آنلاین
دانلود آهنگ پژمان واثقی به نام پدربزرگ
pejman vaseghi pedar bozrrg
مطالب مربوط به موضوع:
لیموترش را چگونه با پوست بخوریم؟لیموترش را چگونه با پوست بخوریم؟
لیموترش را چگونه با پوست بخوریم؟ مطالعه‌ای جدید حاکی از آن است که باید لیمو را قبل از استفاده فریز کنیم تا از این طریق بیشتر از خواص موجود در آن استفاده کنیم. اکثر افراد می‌گویند که لیمو باید درسته مصرف شود ...
طرز تهیه مربای کدو حلواییطرز تهیه مربای کدو حلوایی
طرز تهیه مربای کدو حلوایی مواد لازم:کدو حلوایی : 1/5 کیلوشکر : 2 کیلودانه هل نکوبیده : 1 قاشق مربا خوریآهک : 5 قاشق سوپخوریگلاب : ۴/۱ پیمانهجوهر لیمو : نصف قاشق چایخوری  طرز تهیه آب آهک:آهک را در ظرفی بریزید و ...
محافظت از کبدخوراکی های شگفت انگیز برای محافظت از کبد!
خوراکی های شگفت انگیز برای محافظت از کبد عادت های غذایی نادرست در طولانی مدت مشکلات جدی برای سلامتی ایجاد می‌کنند. کبد، یکی از مهمترین اندام های بدن است که تحت تأثیر همین عادت ها قرار دارد. برای آشنایی با بهترین ...
روش تمیز کردن و آب پز کردن سیب زمینیروش تمیز کردن و آب پز کردن سیب زمینی
روش تمیز کردن و آب پز کردن سیب زمینی اگر دوست دارید طعم سیب زمینیِ پخته چاشنی زده، با پوستی ترد را بچشید یا اینکه برای درست کردن پوره سیب زمینی، سیب زمینی ها را با پوست بپزید، باید تمیز کردن ...
طرز تهیه مرغ ادویه دار شدهطرز تهیه مرغ ادویه دار شده
طرز تهیه مرغ ادویه دار شدهبرای تهیه مرغ ادویه دار شده لازم نیست غلاف نخود فرنگی ها گرفته شود مواد لازم برای مرغ ادویه دار شده :پوست پرتقال رنده شده : ۲ قاشق چایخوریآب پرتقال تازه : دو سوم فنجانسس هویسین ...
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلاتطرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلات
طرز تهیه کلوچه کدو حلوایی و شکلاتبا کدو حلوایی و شکلات یک کلوچه خوش طعم درست کنید کدو حلوایی یکی از میوه های فصل پاییز است که خواص بسیاری برای سلامتی و بدن دارد. با شکلات و کدو حلوایی یک کلوچه ...
طرز تهیه نوشیدنی آب هندوانه ،پرتقالطرز تهیه نوشیدنی آب هندوانه ،پرتقال
طرز تهیه نوشیدنی آب هندوانه ،پرتقال مواد لازم برای تهیه آب هندوانه و پرتقال :هندوانه : نصف یک هندوانه (حدود دو و نیم کیلوگرم)شکر قهوه ای طلایی : ۴ تا ۶ قاشق چایخوریعصاره لیموترش : ۲ تا ۳ عدد لیموترشآب پرتقال ...
آموزش درست کردن پیتزای انبهآموزش درست کردن پیتزای انبه
آموزش درست کردن پیتزای انبه طرز تهیه پیتزا مخلوط با یک میوه ی مقوی و پر خاصیت می تواند در کنار تنوع غذایی اشتهای اعضای خانواده را تحریک کند. زمان پخت: ۱۰۵ دقیقه مواد لازم برای پیتزا مخلوط با انبه برای ۶ نفر:آرد ...
طرز درست کردن بستنی خانگیحس خوش خنکی با این بستنی های خوشمزه
تابستان است و گرما بیداد می‌کند. برای رهایی کودک‌تان از گرما هیچ‌چیز مثل بستنی خوردن نمی‌چسبد. اگر به بستنی‌های آماده و مواد افزودنی آنها اعتماد ندارید، خودتان یک بستنی یخی خوشمزه درست کنید.  طرز درست کردن بستنی خانگیتابستان است و گرما ...
کاپ کیک بدون نیاز به فرکاپ کیک بدون نیاز به فر
 کیک فنجانی یا کاپ کیک (به انگلیسی:Cupcake) نوعی کیک کوچک است که برای یک نفر آماده می شود. ترکیبات این کیک مانند دیگر کیک‌ها شکر، کره، آرد و تخم مرغ است.البته روی این کیک را با سس‌ها و ترکیبات دیگر ...
پنكیك كدو حلواییپنکیک کدو حلوایی
 با وجود خواص فوق‌العاده كدو حلوایی، حیف است اگر یك روز پرنشاط را با خوردن كدو حلوایی شروع نكنیم. شما می‌توانید با استفاده از این دستور یك صبحانه مقوی و عالی را خصوصا برای بچه‌ها آماده كنید. معمولا بچه‌ها، گرایش ...
شیرینی توپی هویجشیرینی توپی هویج
 این شیرینی خیلی راحت و آسون درست میشه و فکر می کنم مواد اولیه ش تو هر خونه ای باشه شما می توانید این شرینی را خیلی سریع برای یک دوره همی دوستانه درست کنید و از طعم آن لذت ...
پنكیك خانگی برای صبحانهپنکیک خانگی برای صبحانه
 کیک تابه‌ای یا پنکیک (به انگلیسی: Pancake) نوعی کیک نازک، تخت و گرد است که با ریختن خمیر آشپزی در ماهی‌تابه پخته می‌شود. بیشتر پنکیک‌ها نوعی نان آماده محسوب می‌شوند. در هنگام پخت کیک تابه‌ای باید آن را در ماهی‌تابه ...
کلوچه خرمایی خانگیکلوچه خرمایی خانگی
 کلوچه خرمایی یکی از شیرینی های مخصوص و محلی مردم سیستان (زابل) میباشد که از سال های قدیم تا به امروز در بین سیستانیها پخت آن رواج داشته و دارد. کلوچه زابلی در ماه اسفند پخت شده و در ایام ...
دوناتدونات خانگی با شهد مخصوص
 دونات Donut  یا  Doughnut نوعی فراورده قندی سرخ کردنی یا دسر است. دونات در بسیاری از کشورها خوراکی محبوب است و می‌توان آن را در اشکال مختلف به عنوان میان وعده‌ای شیرین به صورت خانگی آماده یا از بیرون تهیه ...
کلوچه لیموییکلوچه لیمویی
 کلوچه ، نوعی نان شیرینی است که از آردگندم، شکر و روغن تهیه می‌شود. با اضافه کردن پودر نارگیل یا شکلات به خمیر کلوچه می‌توان کلوچه نارگیلی یا شکلات تهیه کرد.اما در اینجا برای کلوچه لیمویی خوب باید به دنبال ...
سوهان عسلیسوهان عسلی
 سوهان گونه هایی شیرینی ایرانی و به عبارتی، نوعی حلوا است که از گندم نیده پزند. سوهان به شکل‌ها و انواع مختلفی نظیر: سوهان عسلی، سوهان کنجدی، سوهان حلوایی، سوهان بادامی، سوهان گزی، سوهان لقمه، سوهان کره‌ای و غیره تولید ...
باقلواباقلوا
 باقْلَوا (Baklava)گونه‌ای شیرینی است که در کشورهای ایران، ترکیه، کشورهای آسیای میانه و قفقاز، برخی کشورهای عربی، یونان، قبرس و برخی مناطق روسیه تهیه می‌شود. باقلوا شیرینی سنتی ترکان آسیای میانه نیز هست.باقلوا در ایران به شکل‌های مختلف همچون لوزی، ...
لیموناد هندوانه و کیویلیموناد هندوانه و کیوی
 برای تهیه لیموناد یک لیتر آب را با ۱۰۰ گرم شکر (یا هر میزان دلخواه)‌ بجوشانید، سپس بگذارید کاملا سرد شود. یک لیموی سنگی (زرد دزفولی)‌ یا ۲ عدد لیموی شیرازی (سبز)‌ را خوب بشویید. نیمی از پوست لیموها را ...
آگوئا فرسکا خیارآگوئا فرسکا خیار
 آگوئا فرسکا خیار یک نوشیدنی متفاوت است که اگر شما تصمیم دارید یک طعم جدید از یک نوشیدنی تگری را امتحان کنید ما به شما تهیه آگوئا فرسکا خیار را پیشنهاد میکنیم. مواد لازم:خیار متوسط : 4 عددآب : 1/2 پیمانهنمک ...
کاپوچینو خامه ایکاپوچینو خامه ای
 اسپرسو (به انگلیسی: Espresso) نوعی قهوهٔ غلیظ است که در اوایل قرن بیستم در میلان ایتالیا ابداع شده‌است. اسپرسو با عبور دادن آب نزدیک به نقطه جوش با فشار زیاد از میان دانه‌های آسیاب شده قهوه تهیه می‌شود. اسپرسو دارای ...
نوشیدنی های مناسب ماه رمضاننوشیدنی های مناسب ماه رمضان
 با فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و همزمان شدن با روزهای گرم تابستان تصمیم گرفتم نوعی از نوشیدنی های تابستانی رو براتون شرح بدم. نوعی از شربتها که این روزها بسیار مرسوم هست و در همه خونه ها پیدا میشه ...
دم‌نوش شیر و زردچوبهدم‌نوش شیر و زردچوبه
 زردچوبه در آشپزی شرق، عنصر کهنه و جدایی‌ناپذیری است اما در آمریکا و بسیاری از کشورهای اروپایی، نو و هیجان‌انگیز است و هر روز از ویژگی‌های ضدسرطانی و ضدویروسی و درمانگرش می‌گویند و می‌نویسند. زردچوبه این روزها به «ادویه شفابخش» ...
اسموتی سیب و دارچیناسموتی سیب و دارچین
 همه ما می‌دانیم مصرف میوه‌جات برای سلامتی‌مان بسیار مفید است و روزانه باید میوه‌جات را در برنامه غذایی‌مان داشته باشیم. پس بهتر است در طریقه مصرف میوه‌جات تنوع داشته باشیم؛همچنین آن‌ها را به‌صورت نوشیدنی هم مصرف کنیم.اسموتی سیب و دارچین ...
شربت تخم شربتیشربت تخم شربتی
 تخم شربت از قدیم به عنوان یک نوشیدنی سنتی بین ایرانیان جای داشته که علاوه بر رفع تشنگی برای متعادل نگه‌داشتن فشارخون و لاغر شدن بسیار موثر است. مواد لازم :آب :  1.5 لیوانتخم شربتی : 1.5 قاشق غذاخوریآب لیموی تازه ...
نوشیدنی شیر و هلنوشیدنی شیر و هل
 در نوشیدنی شیر و زعفران از عطر هل هم استفاده می شود ، اثر روحی وروانی هل که دارای اسانس می باشد انسان را سر حال می اورد از ترس و وحشت انسان می کاهد و روحیه خوش بینی را ...
آیس کافی با یخ قهوه ایآیس کافی با یخ قهوه ای
 آیس کافی با شیر یک نوشیدنی بسیار ساده و مفرح و آسان و کاربردی است که شما خیلی راحت با این دستور تهیه می توانید در منزلتان آن را تهیه کنید. مواد لازم :نسکافه یا قهوه دم کرده نسبتا غلیظشیر سردوانیل ...
اسموتی مخلوطاسموتی مخلوط
 فقط کافیست به این فکر کنید که چه میوه هایی را دوست دارید و یا الان چه میوه هایی دم دستتون هستش. طعم هایی که دوست دارید را انتخاب کنید تا با این دستور تهیه اسموتی بتوانید آب میوه مخلوط ...
اسموتی انبه و توت فرنگیاسموتی انبه و توت فرنگی
 اسموتی‌ها گروهی از نوشیدنی‌ها هستند که از ترکیب یخ و میوه تهیه می‌شوند و معمولا دارای غلظتی بیشتر از نوشیدنی‌های متداول هستند. اسموتی انبه و توت فرنگی علاوه بر طعم بسیار خوب و خوشمزه آن، شکل و رنگِ زیبایی دارد. مواد ...
سکنجبین خیار و نعناسکنجبین خیار و نعنا
 سکنجبین در واقع سرکه و انگبین و مخلوطی است از سرکه و عسل که به میزان و مقدار معین در هم می‌آمیختند و از مخلوط آن شربتی خوش گوار و معطر وفرح بخش به وجود می‌آوردند. در برخی نقاط که ...
اسموتی سیب، فندقاسموتی سیب، فندق
 این اسموتی طعمی مطلوب و بافتی کرمی دارد و حاوی ترکیباتی است که برای سلامت موهای شما بسیار مفید است. سیب سرشار از سلنیوم و ویتامین‌ها و مواد معدنی دیگر است. فندق موجود در این اسموتی نیز یکی از منابع ...
ایستک تمشکایستک تمشک
 ایستک نام یک برند ماءالشعیر در ایران می‌باشد که توسط شرکت های آرپانوش و خورشید زریوار تولید می شود. این شرکت ابتدا در سال ۱۳۸۲ در رشت مرکز استان گیلان شروع به تولید کرد سپس کارخانه دیگری در سنندج مرکز ...
نوشیدنی سیب و دارچیننوشیدنی سیب و دارچین
 ترکیبی از دارچین و سیب برای کاهش وزن و تنظیم سوخت و ساز بدن فوق العاده خوب است این نوشیدنی کالریش صفر است. یعنی، آنتی اکسیدان های دارچین اشتها را کاهش داده و قند خون را ثابت نگه می دارد ...
اسموتی وانیل و خامهاسموتی وانیل و خامه
 برای تهیه این اسموتی بهتر است با انواع وانیل آشنا شوید ولی اگر با انواع آن آشنایی ندارید فقط کافیست طبق دستور تهیه اسموتی وانیل و خامه ای که ما برای شما قرار داده ایم این نوشیدنی لذیذ را درست ...
شربت نارنجشربت نارنج
 شربت نارنج یک شربت خنک طبیعی که کنار هر غذایی یک نوشیدنی‮ گوارا و خوشمزه است.بهتر است برای درست کردن این شربت به صورت نصف - نصف از پرتقال و  نارنج استفاده کنید. مواد لازم برای 4 نفر :نارنج شسته و ...
صفحه 1 از 41234