آرشيو خانه و خانواده Archives - صفحه 5 از 9 - میهن تفریح

شارژ آنلاین
دانلود آهنگ پژمان واثقی به نام پدربزرگ
pejman vaseghi pedar bozrrg
مطالب مربوط به موضوع:
شربت ترخونشربت ترخون
 ترخون، دشمن سرسخت بیمارى هاى عفونى بخصوص وبا است.جویدن آن میکرب طاعون را نیز از شخص مى راند. اشتهاآورست  و رطوبت هاى بدن را جذب مى کند ،براى تسکین درد معده بسیار مفیداست و درمان کننده دردهاى رماتیسمى بوده و ...
چای زنجبیل Ginger teaچای زنجبیل Ginger tea
 زنجفیل یا زنجبیل(Ginger ) گیاهی است که از قسمت زیرزمینی آن استفاده می‌شود. این محصول در جهان به نام جینجر نیز مشهور است. آثار مهمی که از آن در تحقیقات امروزی به اثبات رسیده شامل خواص ضدتهوع و استفراغ، ضددرد، ...
کافه گلاسه Cafe Glaceکافه گلاسه Cafe Glace
 کافه گلاسه(Cafe Glace) نوشیدنی مورد علاقه بسیاری از مردم است که در تمام فصول طرفدار دارد. البته کافه گلاسه یکی از انواع گلاسه هاست ، به مخلوط هر مایع ای با بستنی گلاسه میگویند. مواد لازم:شیر : 1/2 لیوانبستنی : 1/2 ...
اسموتی زردآلو و گردواسموتی زردآلو و گردو
 مخلوطی از میوه، بستنی، ماست و شیر، نوشیدنی مقوی و سالمی است که برای همه افراد مناسب است . یک نوشیدنی خوشمزه می تواند، در یک پذیرایی خوب به شما کمک کند.قطعا اگر این نوشیدنی متناسب با فصل باشد برای ...
معجون عسلی برای مهمانان نوروزیمعجون عسلی برای مهمانان نوروزی
 با مصرف معجون عسلی هنگام صبح، روز خود را پرانرژی کنید. این معجون فوق العاده ترکیبی از عسل با خواص درجه یک و کنجد است که به نسبتهای خاصی ترکیب شده اند.این معجون بجز خواص تک تک مواد لازم اش، ...
رازهای خوشمزه شدن فلافل‌ حاضریرازهای خوشمزه شدن فلافل‌ حاضری
رازهای خوشمزه شدن فلافل‌ حاضری فلافل گلولهٔ سرخ شدهٔ نخود پخته و ادویه‌جات است. این غذا در خاورمیانه و به‌ویژه بیروت و دمشق و بغداد زیاد استفاده می‌شود.۶ نکته که فلافل خانگی را مانند فلافل‌ های حاضری می‌ کند!• برای تهیه ...
ادویه های شفا بخشادویه های شفا بخش
  ادویه‌ها علاوه بر اینکه باعث خوش بو و خوش طعم شدن غذاها می‌شوند از رشد و تکثیر سلول‌های سرطانی تا حدودی جلوگیری به عمل می‌آورند. به نقل از سرویس علمی جام، بدیهی است تغییر در سبک و تهیه غذا و در ...
بهترین روش کباب کردن گوشتبهترین روش کباب کردن گوشت
  اگر می‌خواهید یک وعده غذایی سالم داشته باشید، مهم است که چه چیزی را کباب می‌کنید و چگونه این کار را انجام می دهید. به نقل از سرویس علمی جام، کباب کردن گوشت در فضای باز می‌تواند کاری لذت‌بخش باشد و ...
خورش قورمه سبزیخورش قورمه سبزی
  مواد لازم : سبزی ( تره ، جعفری ، شنبلیله ) : 1 کیلوگوشت مغز ران : نیم کیلولوبیای قرمز : 100 گرملیمو عمانی : 4 عددروغن : به میزان لازمنمک ، فلفل و زردچوبه : به میزان لازم   طرز تهیه خورش ...
سینه مرغ با سس فلفلسینه مرغ با سس فلفل
  مواد لازم : سینه مرغ تکه شده : 4 عددکره : 50 گرمسیر رنده شده : 2 حبهعصاره مرغ : 1 عدد مواد سس : کره : 50 گرمآرد : 2 قاشقشیر : یک و نیم لیوانخامه : 100 گرمجعفری خرد شده : ...
کباب تابه ایکباب تابه ای
  مواد لازم : گوشت چرخ کرده : 300 گرمپیاز : 2 عددنمک فلفل : به میزان لازم   طرز تهیه : گوشت را با پیاز رنده شده ، نمک و فلفل مخلوط کرده و خوب ورز می دهیم . تابه را داغ کرده و ...
ماکارونی با پنیرماکارونی با پنیر
  مواد لازم : ماکارونی : یک بستهپنیر سفید (رنده شده) : 200 گرمکره : 100 گرمنمک و فلفل : به مقدار لازمسیر : 2 حبه   طرز تهیه ماکارونی با پنیر: ماکارونی را طبق دستور روی بسته آبکش می کنیم و در ظرفی می ...
دلمه گوجه فرنگی و پنیردلمه گوجه فرنگی و پنیر
  مواد لازم : گوجه فرنگی : 8 عددتخم مرغ : 2 عددپنبر گودا : 150 گرمآرد سوخاری : یک قاشق غذا خورینمک و فلفل : به مقدار لازمجعفری خرد شده : یک فنجان   طرز تهیه دلمه ی گوجه فرنگی : جعفری را خوب ...
سوپ اسفناج با ماستسوپ اسفناج با ماست
  مواد لازم : اسفناج : نیم کیلوپیاز خرد شده : 1 عددسیر له شده : 3 دانهتره فرنگی خرد شده : 1 بوتهبرنج (خیس کرده) : 1 پیمانهماست :250 گرمکره : 50 گرمزردچوبه : یک قاشق چای خورینمک و فلفل : ...
پیراشکی قارچ و پنیرپیراشکی قارچ و پنیر
  مواد لازم : مواد لازم برای مایه پیراشکی: قارچ خرد شده : 1 فنجانپیاز خرد شده : 1 فنجانپینر کاچیوتا یا پرورده : 1 فنجانجعفری خرد شده : نصف فنجانآویش : نصف قاشق چای خوریکره : 100 گرم مواد لازم برای خمیر پیراشکی: تخم ...
سس سفیدسس سفید
  مواد لازم : شیر : 2 پیمانهکره : 100 گرمآرد سفید : 4 تا 5 قاشق سوپخوری خط کشیدهخامه : 100 گرمنمک و فلفل : بقدر کافی   طرز تهیه سس سفید: آرد را در ظرف لعابی ریخته ، شیر را کم کم روی ...
گراتن سیب زمینیگراتن سیب زمینی
  مواد لازم :سیب زمینی : 1 کیلوکره : 100 گرمشیر : یک لیوانپنیر کاچیوتا یا پرورده : 150 گرمنمک : به میزان لازم   طرز تهیه : سیب زمینی را به شکل ورقه های نازک می بریم و بعد از شستن با پارچه ...
ته چین گوشت برهته چین (گوشت بره)
  مواد لازم : برنج : یک کیلوگوشت بره : 1/5 کیلوماست کیسه ای : 1 کیلوزعفران : 1 قاشق چایخوریروغن : 200 گرمتخم مرغ : 4 تا 6 عدد زمان : 1 ساعت   طرز تهیه ته چین با گوشت بره : گوشت بره را ...
سوپ شیرسوپ شیر
  مواد لازم : جو پرک : یک لیوانشیر : سه لیوانآرد : یک قاشق غذا خوریکره : 100 گرمنمک : به مقدار لازم زمان پخت : یک ساعت   طرز تهیه سوپ شیر: جو را کاملاٌ پخته و می گذاریم آب آن نسبتاً کم و ...
راتاتویراتاتوی
  مواد لازم : پیاز درشت :2 تا 3 عددبادمجان متوسط : 5 تا 6 عددکدوی متوسط : 3 تا 4 عددگوجه فرنگی درشت : 5 تا 6 عددفلفل سبز دلمه ای: 2 تا 3 عددسیر : 3 حبهروغن زیتون یا مایع ...
پوره اسفناجپوره اسفناج
  مواد لازم: اسفناج : 2 کیلوشیر : 1 لیوانکره -:100 گرمنمک : به مقدار لازم زمان : 30 دقیقه   طرز تهیه پوره اسفناج: برگهای اسفناج را با یک لیوان آب و کمی نمک بدون اینکه در قابلمه را بگذاریم روی حرارت گذاشته تا چند ...
پوره سیب زمینی با پنیرپوره سیب زمینی با پنیر
  مواد لازم : سیب زمینی پخته : 500 گرمکره : 50 گرمشیر : 1 فنجانپنیر فتا (پنیر سفید یا پنیر خامه ای) : 150 گرمنمک و فلفل : به مقدار لازمسیر : دو حبه زمان : 20 دقیقه   طرز تهیه پوره سیب زمینی ...
بورانی کدوبورانی کدو
  مواد لازم : کدو سبز متوسط : 8 تا 10 عددماست چکیده : 2 لیوانگشنیز خرد شده : 2 قاشق سوپ خورینمک و فلفل : به مقدار لازمنعنا خرد شده : به مقدار لازمزعفران : به مقدار لازمروغن برای سرخ کردن ...
پوره نخود سبزپوره نخود سبز
  مواد لازم : نخود سبز : یک کیلوشیر : یک لیوانکره : 100 گرمنمک : به مقدار لازم زمان تهیه : یک ساعت   طرز تهیه پوره نخودسبز: نخود سبز را در آب در حال جوش می ریزیم و با کمی نمک می گذاریم نخود ...
پیتزای ماهیپیتزای ماهی
  مواد لازم : خمیر پیتزا : نیم کیلو ماهی پخته شده یا کنسرو ماهی : 250 گرم پیاز سرخ شده : 3 قاشق پنیر پیتزا : 200 گرم گوجه فرنگی : 3 تا 4 عدد نمک و فلفل : به مقدار لازم   زمان پخت : 30 دقیقه   طرز ...
کباب شیشلیک
  مواد لازم: گوشت راسته گوسفند یا گوساله : 1 کیلوپیاز : 2 عددروغن زیتون : یک استکانفلفل : به مقدار کم   طرز تهیه: قبل از تهیه کباب شیشلیک باید گوشت راسته گوسفند یا گوساله را در پیاز رنده شده ، کمی فلفل و ...
بوقلمون سرخ شده درسته
  مواد لازم: بوقلمون جوان ( کوچک ) : 3 کیلوکره : 100 گرمنمک و فلفل : به میزان لازم   طرز تهیه: بوقلمون را بدقت تمیز می کنیم بعد کره را در ظرف مناسبی می اندازیم و روی آتش می گذاریم تا آب شود. ...
کباب یونانی
  مواد لازم: گوشت فیله : 1 کیلوفلفل دلمه : 3 عددپیاز : 500 گرمکره : 100 گرمنمک و فلفل : به میزان لازم   طرز تهیه:   گوشت فیله را از طول به اندازه ی ۳ الی ۴ سانتی متر بریده ، سپس آن را ...
آش جو
  مواد لازم: گوشت: نیم کیلو با 4 پیمانه آب گوشتپیاز : 4 عددچو پوست کنده (خیس کرده) : 3 پیمانهنخود (خیس کرده ) :1 پیمانهعدس (خیس کرده) : 1 پیمانهسبزی آش : 1 کیلو (تره - جعفری-گشنیز-اسفناج)کشک : 3 پیمانهفلفل ، ...
کرپ مرغ و سبزیجات
  مواد لازم: شیر : نیم لیترآرد : 350 گرماسفناج پخته : 250 گرمسینه مرغ پخته : 2 عددتره فرنگی : یک شاخهتخم مرغ : 5 عددروغن زیتون : نصف فنجانپیاز : یک عددنمک و فلفل : به مقدار لازمنعنا و ریحان ...
پیتزا پنیر
  مواد لازم: نان پیتزا : یک بستهرب گوجه فرنگی : دو قاشق غذاخوریپنیر پیتزای رنده شده : 250 گرمپنیر پرورده : 200 گرمپنیر چدار : 100 گرمپودر رزماری : به مقدار لازمآویشن : به مقدار لازمکره : به مقدار لازم   طرز تهیه: ابتدا ...
املت پیاز
  مواد لازم:گوجه فرنگی : 5 عدد متوسطتخم مرغ : 4 عددپیاز سرخ شده : 2 قاشق غذاخوریروغن : به میزان لازمنمک و فلفل و پودر آویش : به میزان لازم زمان پخت 15 دقیقه می باشد. طرز تهیه:گوجه فرنگی را نگینی ...
آش دوغ (آذربایجان)
  مواد لازم: دوغ : 3 لیترسبزی (گشنیز - تره - سیر) : 1/5 کیلونخود : 1 لینوانآرد برنج : 1/2 فنجانگوشت چرخ کرده : 350 گرمپیاز : 1 فنجانبرنج : 1 فنجانتخم مرغ : 2 عددنمک و فلفل و پیاز داغ ...
سالاد پنیر و سبزیجات
  مواد لازم: تره فرنگی : 2 بوتهساقه کرفس : 5 ساقههویج : 1 عددخیار : 1 عددجوانه ماش : 100 گرمگوجه فرنگی : 2 عددپنیر گودا : 200 گرمسرکه : 2 قاشق غذاخوریروغن زیتون : 4 قاشق غذاخوریسس گوجه فرنگی : ...
طرز تهیه حلیم بادمجان
0   مواد لازم: بادمجان قلمی : 5 عددگوشت سردست : نیم کیلولوبیای سفید یا عدس : 250 گرمپیاز سرخ شده : 2 قاشق سوپخوریکشک : 2 پیمانهکره : به مقدار کافینمک و فلفل : به مقدار لازمگردو : به مقدار لازمنعنای خشک ...
صفحه 5 از 9« بعدی...34567...قبلی »